モンブランの中に「白い秘密」濃厚なのにすっきりとろ～り！札幌で秋のゆったり時間

1番人気のモンブラン！中には…

ノスタルジックな空間でいただく和のスイーツ

メニューには、ノスタルジックな空間にピッタリなものがたくさん！

どら焼きや大福、抹茶ぜんざいなどから選べる「和菓子1種＋ドリンク1杯セット」(990円〜)や、「和菓子3種＋ドリンク2種セット」(1900円〜)などのセットメニューのほか、「季節のフルーツサンド」(1250円)、「梅おろし紫蘇すだち蕎麦」(900円)などのお食事メニューも展開。

また、洋のテイストとして、ショコラテリーヌ(650円)や淡雪チーズケーキ(650円)もありますが、1番人気のメニューは、「渋皮栗モンブラン」(900円)とのことで、こちらを味わうことにしました。

まるで繊細な糸が紡がれたような、栗ペーストの織りなす美しさ！
まるで芸術品のようなモンブランです。

そして、トップに大きな栗がのっているのもうれしいですね。

この中がどうなっているのかというと…

何やら白いものが見えます！こちらのお店のモンブランは、中にスポンジが入っているわけではありません。
でも、生クリームでもないのです。