2026.08.16
食べる
北海道には、まだまだ知られていない「自慢の食材」があります。
そのうちの一つ、十勝・清水町で生産されるニンニクは、メロンを上回る「糖度30度」という甘さです。
スピードスケート金メダリストの髙木菜那さんが、高校の先輩が営む農場を訪れ、収穫期のニンニクを丸ごと素揚げで実食。 清水町の新たな名物となる極上の味に迫ります。

北海道の食を支える、ビッグサイズの生産地、十勝。
じゃがいも、小麦、スイートコーン、小豆も、みんな生産量日本一!
そんな十勝を愛してやまないアスリート・髙木菜那さんがやってきました。
髙木さんは、平昌オリンピック・スピードスケートの金メダリスト。十勝の幕別町出身です。
そしてHBCのいっちゃんおいしいWEEKのアンバサダーでもあります。
「空気がキレイ!」
笑顔で訪ねたのは清水町。 お目当ての農場がありました。

「こんにちは。まさかの私の高校の先輩です!」
農場を営む澤山直樹さんと、妻のあずささん。 あずささんは、帯広南商業高校の名門、スケート部の元マネージャー。
2つ後輩の菜那さんら、チームを支えました。

あずささんは菜那さんのことを「まさにアスリート」と称えます。
「ストイック中のストイックで…腹筋100回、3セット、私が100って数え終わっても、それでもなお、やるみたいな。やるのが菜那さん」
これには菜那さん、「すごく良いエピソード!」とにっこりです。
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