「1日16時間はラーメンのことを考える」札幌の人気カレー店の限定＆超こだわりの1杯

長年愛され続けるハンバーグカレー

ラーメンもおいしいですが、もちろんカレーも絶品です！
そもそも人気のカレー店で、メニューも豊富。

悩む方もいると思いますが、この組み合わせが間違いなくておすすめ！
1番人気の「ハンバーグカレー」と「無水カレー」のあいがけ(1950円)です。

肉汁あふれるごろんとしたハンバーグと、うまみが深めのルウ。
スパイスの香りとともにコクが強くて、シンプルにこのメニューだけでも最高です！

そこに、今回はよりスパイスの香りがたつ無水カレーも一緒に味わうと、スパイス沼に突入…！

ホールのままのスパイスも使われているので、食べ進める場所によって、クローブやカルダモンなど、香りが変わるのも、このお店ならではの楽しみ方。
また、あいがけメニューにすると、徐々に2種類混ぜながらいただく、ぜいたくな楽しみもあります。

「家庭では味わえないようなルーカレーを提供したい」との思いでオープンし、「手間ひまかけて当たり前」が信条だそう。それがこのおいしさにつながるんだなと感じました。

札幌のスパイスカレーの先駆けで、札幌を代表する人気カレー店に成長したエイトカリィですが、代表の思いとしては、「人生の最後にラーメンをやりたい」という気持ちもあったそう。

そこで今回開店した「麺屋 蒼天」。
お客さんの反応がうれしくて、ぜひやってほしいという声もあるので、今後も希望がもてるような展開も考えているそうですよ！

限定ラーメンとして再び登場するのか、それともラーメン専門店として新たな一歩を踏み出すのか…。
これからの展開にも期待が高まります。

またいいお店に巡り合えますように☆

「E-itou Curry (エイトカリィ)平岸本店」

◆住所：北海道札幌市豊平区平岸1条2丁目7-33
◆定休日：不定休
※詳細は公式Instagramで

▼これまでにご紹介したお店MAP

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

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文｜HBC・佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は取材時（2026年6月）の情報に基づきます。