「つるッ、もちッ、むにッ」の初体験！極太すぎるそばの力強さと充実のセットメニュー

小鉢からおいしいので語らせてください…！

1番人気は、乱切りそばの「結椀膳」(1500円)。通常そばだと1400円です。
この「結椀膳」は、そば稲荷、そばスティック、本日の小鉢が数種類、ひと口デザート付きです。

「女性が来やすいそば店にしたかった」とのことでかわいい小鉢がたくさん並びます。
ちょっとずつ、たくさんのメニューを味わえるのがうれしいですよね！
店主さんの感性がいきている、やさしくあたたかな空気感も魅力です。

ちなみに、この日のメニューはというと…
小鉢は、わらびの酢味噌和え、小松菜のおひたし、きゅうりの辛子漬け、卵焼きの上にそば味噌、青ネギとコーンのかき揚げ。
なるべく旬の食材を使うようにしているそうです。

この日のそば稲荷は、肉そぼろといり卵ときゅうり。毎回、3色になるように考えているとのこと。

これがまた絶品で、おかわりしたくなるおいしさ。
お稲荷さんはお米じゃなくておそばもアリなんだ、という新たな発見でした。

そばスティックは、そのまま食べてもおいしいのですが、そばにかけて食べたり、つゆに入れて食べたり…
お客さんそれぞれ、自由に楽しんで食べてもらいたいそうです。

ちなみに、お土産に買って帰ることもできます。

デザートは、そばのシフォンケーキ！
ふわっと香るそば…デザートまでそば尽くしです。
アイスの日もあるようでしたよ。

さて…そして、メインの乱切りそば！
ランダムに、あらゆる太さのそばが混ざっていますね。改めて初めて見るビジュアルです！
そのお味もやっぱり「初めて」の体験でした！