サクサク、しっとり…「新麦」を味わう北海道のパン IMP.佐藤新くんが『幻』に出会う！

自分の名前がパンに！？日本一ユニークなパン店

続いても、専門家が推すベタなパンを紹介するぞ～！
やってきたのは、中央区にある「しげぱん」。

森さん：「日本一ユニークなパン店をご紹介します」
新くん：「ちょっとまって！かまちゃん？あかり？木村さんいるやん！人の名前出てきた！」森さん：「お客さんからのリクエストでできたパンなんです」

お店で扱うパンは約100種類！
そのほとんどが、お客さんの発案！

リクエストシートに書いたアイディアが、早ければ1週間で商品になることもあるんだ～！

新くん：「見て！鼻！どれもおいしそうなんだけど、鼻のインパクトがすごすぎて…左の穴にチョコ、右の穴にイチゴジャムが入っています、だって」

新くんにも、事前にリクエストシートを書いてもらったぞ！
オリジナルパンのポイントは？

新くん：「新パンなんですけど、このつぶらな瞳！そして泣きボクロ！」
森さん：「これを再現していただいています」新くん：「え、できる？？今並んでいるパンの中で一番デザイン性あるよ」

新くん：「え～！そのまんまじゃん！」

新くん：「チョコレートクリーム入ってる！オレンジピールも入ってて、ふわっとさわやかな香りもきて、おいしい！」

さらに今回は、おいらの体の「ある一部」をデザインしたパンも特別に作ってもらったぞ～！

新くん：「まって！しっぽやん！」

おいらのしっぽをモチーフにした「ベタトラ君パン」！
北海道産の小麦を使用し、さらに中身にも『北海道』が！

新くん：「あんこが入ってる！すごい優しい甘さでおいしい！」

店主の立原さんがこれまでに応えてきたリクエストはなんと1000件以上！
つくったパンに友人の名前をつけて喜んでもらえたことをきっかけに、お客さんのリクエストにもこたえるようになったんだ～。

立原さん：「全然僕の想像のつかないアイディアがお客様からでてくるので、自分の勉強にもなるし、チャレンジもできる」新くん：「それを再現できるだけのスキルとおいしさもあるから、来ただけで笑顔になれるようなそういうお店ですごくステキ」

【しげパン】

住所：北海道札幌市中央区南4西13—1
電話：011—300—6789
営業時間：午前9時～午後5時
定休日：水曜