幸せすぎてこの顔なんです…極上の朝ごはんを船の上で！北海道の海にもまれたブリの甘み【漁師に弟子入り③】

北海道を支える様々な職業のプロに一日弟子入り！
仕事の流儀やこだわりを探る仕事体験ドキュメンタリー！

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」のコーナー「師匠！私を弟子にしてください」の取材をもとに、私、HBCアナウンサー・東峰優華が、気づきや北海道の魅力をプラスして、Sitakkeオリジナル連載でお届けします。

【連載】「師匠！私を弟子にしてください！」

返り血を浴びながら船上で活締め…そのあとは、ビリビリ！？

古平町で漁師に弟子入り！北海道で漁獲量が増えているブリ漁に向かいました。

前回の記事で、船の上でのブリの活締め作業を必死に乗り切った私。
15キロ以上あるブリの生命力に驚かされながらもブリの血と海水を浴び続けながらなんとか作業を続けました…。

今回の師匠は、漁師歴8年。第十八丸栄丸の船頭、山崎翔剛（やまざきしょうご）さんに次の作業を教えてもらいます。その前に師匠から確認が。

「次はちょっとビリビリするけど大丈夫？」

ここまで返り血を浴びながら活締め作業をしてきた私にとって、ちょっとビリビリするぐらい、もうどうってことありません！

ここからは、揚がってくるブリの選別作業もやらせてもらえることに。

「揚がってきたら、ブリが口を開けると思うんだ。電気が流れてるのさ。なるべく暴れないようにしている」と師匠が説明してくれます。