このいくらは宝石です！じゅわっとうまみをプラスした絶妙なレアカツでぜいたくな定食を

12種類のうちどれを選ぼうか迷います

「お昼ごはん、何食べようかなー？あ、和食が食べたい！」と思ったときは、ぜひこちらのお店へ！

「こんな定食屋あったらいいな」を実現したメニューは、12種類！

メインの料理と副菜の小鉢がたくさんついた定食は、「余市町北島豚豚しゃぶと梅しらす丼御膳」(1600円)といった人気のヘルシーメニューや、「とり天の油淋鶏御膳」(1600円)、「真鯛の胡麻刺身茶漬け御膳」(1700円)、8月の月替わり御膳「野菜と豆腐の揚げ出しサーモンポキ丼～めんたい高菜～」(1800円)、「和出汁ビーフシチュー御膳」(1900円)など、魅力的なメニューがたっぷり！

どれもおいしそうで迷ってしまったので、お店の方に人気メニューをたずねてみたところ、「サーモンレアカツといくら御膳」(2450円)が人気上昇中とのこと。

正直とても大好きな組み合わせで、迷うのはお値段的なところでしたが、せっかくの人気メニューだしと奮発して頼んでみました！

キラキラ輝くいくらは宝石のよう

想像以上にたっぷりのったいくらが輝いています

うわぁ、キレイ…！
思わず声が出てしまうビジュ、最高！

想像以上にたっぷりのったいくらが、まるで宝石のようにキラキラと輝いています。
そして、サーモンレアカツの火入れも絶妙で美しい…。

それでは、いただきます！
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厚みのあるサーモンレアカツは、衣はサクッとしつつも、中はレアならではのとろっとした食感。
そこにいくらがじゅわっと…！
うまみがプラスされて、たまらないおいしさです。

これは、まさにワンランク上の定食ですね。
何回「おいしい」と言ったかわかりません…笑
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数秒で火の入り方が変わっていくので、何回も試作してベストのタイミングを見つけたという、このサーモンレアカツ。

もともと夜の居酒屋タイムでも名物として人気のメニューだそう。
ちなみに夜は、いくらではなく自家製タルタルソースでいただく形になるそうですよ！