むっちり、モコモコ。北海道の夏の甘さが濃厚なうまみの華やか限定メニューに

HBC・佐藤彩がお送りする「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤彩が、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します！

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

札幌中心部・築45年のビル内にオープンした人気カフェの姉妹店

今回ご紹介するのは、札幌中心部・テレビ塔からもほど近い築45年のビルの6階で、7月7日にオープンした「cafe CLV(セラヴィ)」。
　
店名のCLVは「 c'est la vie」という言葉に由来し、「それが人生」「これも人生」という意味だそう。
人生は思い通りになることばかりじゃないけど、ここでは時間を急がなくていい。

今日が最高の日だった人も、大変な1日だった人も少しだけ笑顔になれる、誰かの日常にそっと寄り添える、そんな場所でありたい、との願いが込められています。

エレベーターを降りるとレトロな雰囲気の廊下の先にある、おしゃれで居心地の良い空間のカフェ。
北18条にある人気カフェ「any cafe」や「cafe brim」の姉妹店でもあり、ステキなカフェであることがすでに想像できちゃいます。

看板メニューは「スワンシュープリン」(950円)。
自家製プリンの上にスワンシューがのった、かわいらしいスイーツです。

お食事メニューの定番は「クリームチーズと生ハムのオープンサンド」(1300円)。

こちらも魅力的！ですが…
実は私、インスタで見た「まるごと桃のタルト」が気になっていました。
期間限定なのはわかっていたのに、なんと来店タイミングを逃してしまい…提供期間終了。

そんなとき、8月10日からスタートした季節限定メニューがまたおいしそうで、先日タイミングが合い、お店を訪れることができました！