「なると」のザンギに「奥芝商店」のスープカレーも！有名店の味をブッフェで【札幌プリンスホテル】

デザートコーナーでは、フルーツや北海道牛乳を使ったミルクプリン、とうきびのブランマンジェなど、こちらも北海道感が満載！

特に印象的だったのが「北海道産とうきびのブランマンジェ」。とろっとした食感に、サクサクのとうもろこしおかきが合わさる食感のギャップがたまりません。とうもろこしの塩味が際立っているのに、しっかりスイーツとして完成されている驚きのおいしさでした。

ほかにも、ニトリ果樹園のブルーベリーを使ったヴェリーヌや江別市小林牧場ゴーダチーズのケーキなど、どれを選ぶか迷ってしまう贅沢なラインナップでした。

※ヴェリーヌとは…透明なガラスやプラスチックの小さな容器に、ムース、ジュレ、クリームなどを層状に重ねて入れた、フランス発祥のグラスデザートや料理のこと

さらにライブキッチンのとなりには、ジェラートコーナーまで…！いちごにメロン、ミルクにブルーベリー…魅力的なフレーバーばかりで、「お腹がいっぱいになってきているのが悔しい！」と思ってしまうほど。事前に一巡して作戦を立ててから、計画的にお皿に取るのがおすすめです！

ジェラートの上に乗っているマカロンをつけてもらえました。うれしい！