2026.08.13

出かける

「最高だぜ!」これはただの海鮮丼じゃない…!IMP.佐藤 新くん初体験の「のっけ丼」

青森のベタグルメ『のっけ丼』

新くん:「商店街らしい商店街に来ました。とうとう僕も青森ベタデビューということで。あ!Is this?」

やってきたのは「青森魚菜センター」。
名物「のっけ丼」は、青森のベタが満載の海鮮丼!
でも、ただの海鮮丼じゃないんだ!

「のっけ丼」は、12枚のチケットを購入してそのチケットの枚数に応じて好きな具材と交換するシステムなんだ!
まずは、ご飯から!

店員:「普通盛でいいですか?」新くん:「はい」

店員:「はい、どうも。かわいい子ですね」新くん:「本当ですか?ありがとうございます。IMP.っていうグループで」店員:「歌って踊るの?」
新くん:「いろんな人に知ってもらわないとね」

市場内には、鮮魚店や惣菜店など25軒のお店があって、選びながら丼にのせるお刺身を交換できるんだ!

新くん:「やっぱ青森産のヒラメ2切れ。ソイが目に入る。青森のベタな感じなんですか?」店員:「そうですね」
新くん:「せっかくだから青森ベタいかないとね。ソイヤ!」

青森には大間のクロマグロをはじめ、ホタテやサバなど、全国的に見ても魅力いっぱいの海産物があるんだよ!

新くん:「これがのっけ丼か!最高だぜ!」
店員:「おはようございます!青森産のもの、いっぱいです!」新くん:「え?ここ、本マグロ・中トロ1枚売りだ」
店員:「大人気の頭はいかが?脳天。頭の上の肉。大きいところつけるよ!」
新くん:「じゃあ、このマイカ」店員:「2枚ですよ~」新くん:「すげー!」
店員:「旬の生ウニは?」新くん:「あ~!!うまいね~。これ『ブラックホール』だよ」
店員:「おいしいから勧めるの!」

最後に蒸しエビをのせて完成!
10種類の海の幸をのせて2200円はお得だよね~!
ごはん、青森産ヒラメ、青森産ソイ、タコ、青森サーモン、本マグロ(赤身)、いくら、本マグロ脳天、真イカ、青森産ウニ、蒸しエビ!

新くん:「スーパーパーフェクトな。盛りつけがヘタクソで有名なんですけど、僕の人生で1番うまくいいバランスでのっけられました。青森産のヒラメちゃん、ヒラメいただきます。あーうま!」

新くん:「これはマグロの脳天ですね。脂がくどくなくて食べやすい。2杯目いきたい」

と、ここで、社会科見学で訪れていた地元の小学生が!

小学生:「有名人ですか?」新くん:「基準がわからないけどIMP.っていうグループで。僕のメンバーカラーがピンクだから、ライブに来たらピンクのペンライトを振ってね!他の色を振っちゃダメだよ!」
小学生:「ピンク色ってメモっておく」

新くん:「めっちゃメモってる。大丈夫?こんなの先生に見せて評価下がらない?」小学生:「さようなら~」

新くん:「なんだろう。癒されたね」
小学生:「さよおなら~」新くん:「さよおなら~だって」

【青森魚菜センター】

住所:青森県青森市古川1-11
電話:017-763-0085
営業時間:午前7時~午後4時
定休日:火曜

今日ドキッ!

HBCテレビにて毎週月~金曜ごご4:50~7:00に放送中。みなさんと一緒に毎日のドキドキを探しに行きます!最新のニュースや天気、スポーツ情報など丸ごと「北海道」にこだわる情報報道番組です。

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