食感が好みすぎる…！バリっともちもち！北海道の食材を「結ぶ」パンの数々

地元食材を使ったパンがいっぱい！

完売することも多いようなので、もちろん曜日や時間帯によりますが、私が伺った午前11時ごろには、まだたくさんの種類がありました。

ご主人としては、ハード系が得意とのことですが、どのジャンルのパンも幅広くそろっています。

北海道産の小麦や地元・南幌町の野菜など、なるべく地元の食材を生かしたパン作りにこだわっているそう。

南幌産の野菜も使われています

お食事系のパンもずらり。
南幌町の農家さんから仕入れた野菜を使ったパンもありました。
特に地元の方が訪れると「あの〇〇さんのところのお野菜使っているのね」と顔が浮かび、手に取る方もいるそうですよ。

甘い系のパンもおいしそう

クロワッサンなどデニッシュ系もあるし、甘い系のパンも充実しています。
ご家族で訪れても、それぞれ好みのものが見つかりそうですね。