2歳の娘もパクパク！骨はいったいどこに？小樽のニシン加工品に込められた技術とこだわり

ニシンの加工品を食べてみよう！

ここまで聞いたら、ニシン商品を食べたくなりますよね！という事で、八丸 堀内水産食品の「双子のにしんちゃん」「にしん甘露煮」「春ニシンのマリネ」を食べてみました！

左上：春にしんのマリネ　右上：にしん甘露煮　下：双子のにしんちゃん

盛り付けるだけで食卓が完成する手軽さが最高です。

「双子のにしんちゃん」は2匹セット、更に昆布で巻かれているのでテーブルの上が豪華に見えるのも嬉しいです。

温めてから食べると更に美味しいと教えてもらったので、電子レンジで30秒間チンしました。

「にしん甘露煮」「双子のにしんちゃん」は、身にしっかりと味が入り、ご飯のお供にぴったりです。

インタビューでは骨もまるごと炊き上げているというお話でしたが、実際に食べると気にならないどころか、どこに骨があるのかも分かりません！

青臭さを全く感じず、2歳の娘もパクパク食べていました。

ニシンは脳の活性化に役立つDHAや、骨や歯を丈夫にするビタミンD、カルシウムなどが豊富ですから、家族の健康のためにも取り入れたい食材。

パウチタイプは常温保存できるので、魚を調理する元気がない時のためにストックしておくのもいいかもしれません。

「春にしんのマリネ」は身がふっくら。まるで高級しめ鯖のように肉厚で脂が乗っています。それでいて、ニシンの旨味をしっかりと感じます。

驚くほどおいしかったので、ぜひ食べてみて欲しいです。

味付けはまろやかな酸味でとても爽やかです。洋食やワインにも合いそう。

商品の購入はネットなら八丸 堀内水産食品のオンラインショップ、小樽市内ならポートマルシェotarue（※品揃えに変動あり）でどうぞ！

※内容は「小樽通」掲載時点（2026年5月）の情報に基づきます。
※内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。