2026.05.18
食べる
石川さんのお店には、多くの人が町内・町外関わらずコーヒーを楽しみに訪れてくれると話します。
仕事の打ち合せや、友人同士、カップルの姿も。
テイクアウトもできるので、ドライブのお客さまも多いそう。
この日いただいたのは、ブラジルの豆を使用したコーヒーと、栗山町の卵を使った特製プリン。
コーヒーはマイルドで飲みやすく、香ばしい良い香り。
プリンは、甘さ控えめで懐かしの固めプリン。卵の風味が口の中いっぱいに広がります!
コーヒーとプリンが、とても合います!おいしい!

「コーヒーの選び方は、コーヒー注文ガイドに書いてあります。コーヒーについてわからなくてももちろんOKです。苦味や酸味について教えていただければ、おすすめを提供しますよ」

お店の中にはORIGAMI(おりがみ)というメーカーのコーヒーカップがずらり。
カップの形が違うことで、コーヒーを飲んだときに舌に最初当たる場所がかわり、味の感じ方が違うのだそう!
「不思議ですよね。もちろんご自身で選んでいただけますので、好きなのを試してみて下さい」と、石川さん。

選ぶのがとても楽しく、その日の気分で色や形を決められそう。色も豊富で、とにかくかわいいです。
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