いつもの2倍かけて山頂についたワケ オリジナル山おやつが「仲間」にしてくれたおいしい時間

北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）が、趣味である「登山」と「山ごはん」を連載。

自分の足で歩いた先にある絶景と、おいしいごはんは、もう最高です！
文化部出身・運動神経ゼロの私でも楽しめる「コスパはなまる山」を紹介していきます～！

2026年春。雪どけ前に完成したオリジナル山おやつ！

そして、雪が溶け北海道も春山シーズン！
愛とこだわりが詰まったおやつを背負って、一緒におやつ開発をしてくれたメンバーと山で「行商」をしてきました！

【連載】「堀内美里の言いたいことは山々ですが」

※北海道の山に登るときは、クマについても知っておきましょう。「クマに出会ったら」「出会わないためには」の基本の知恵は、HBCのサイト「クマここ」で、専門家監修のもとまとめています。

山でおいしいものを食べる幸せを

2024年 長野県と山梨県にまたがる仙丈ケ岳にて

「山でおいしいものを食べる幸せをみんなと分かち合いたい！」

そんなシンプルな思いから、「山おやつ」開発企画はスタートしました。

山での「補給食」でもあるおやつは、栄養学的にも重要！
管理栄養士さんにもアドバイスをいただきながら、山を通じてご縁をいただいた方と一緒に、2つの「山おやつ」の完成が実現したんです！

ひとつめは、札幌市手稲区にある焼き菓子店「菓子屋 山といっぷく」さんと作った「キーマカレーマフィン」。

スパイスを練り込んだ生地に、中にはキーマカレーとクリームチーズ！
テーマから具材選び、試作まで一緒に作らせてもらいました。

具材もごろごろ！食べ応え満点の絶品お食事系マフィンに仕上がりましたよ。

「山といっぷく」店主の藤原さん

3月下旬から4月末まで店頭で販売していただきましたが、連日完売するほどの人気ぶりだったそうです。よかった…。

もうひとつのコラボは、山でしか出会えない「お菓子売りのてくてく」さんとのコラボ。

背負子にお菓子をつめて、北海道のどこかの山に現れるてくてくさん。
2025年にインタビューさせていただき、登山＆行商にも同行させてもらいました。

売っているお菓子はもちろんおいしいのですが、気づいたのは、てくてくさんとの「出会い」をみなさんが楽しみにしていたこと。

そこで、てくてくさんとのコラボは出会えた思い出を「持ち帰れるように」、オリジナルのおみくじをつけました。
中身ももちろん特別です！

小樽にあるアメリカンスタイルのパイが人気のお店「ザ・ローカルベイクショップ」さんの「チョコレートピーカンパイ」。
ゴロゴロのっているナッツの食感と、濃厚なチョコの甘さが山に登った幸せとともに、広がります。

そのまま食べてもおいしい2つの山おやつ。
山でみんなで一緒に食べて幸せを分かち合うべく、てくてくさんの今シーズンの行商開始に合わせて、いっぷくさんも一緒にみんなで登山＆販売をしてきました！