さく、ふわ、しゅわわ…桜が散りゆくような儚い食感！春の香りに満たされる芸術スイーツ

季節限定の桜メニューが感動的！

わぁ…美しい！
もう、おいしそうを飛び越えて、芸術作品を見ているかのような気持ちになります。
今月の限定メニューからは、春らしい香りが写真でも伝わりそうですね。

まずは「桜と生ハムのフレンチトースト」(1400円)。

この立体感、すごいです！具材がもりもり！
ナイフを入れるのがもったいないくらいのビジュアルですね！

フレンチトーストは、アパレイユに一晩漬け込んだパンをオープンでじっくりと焼きあげ、桜葉クランブル、求肥、生ハム、桜の葉を順に乗せて、桜あん、桜アイス、バター、苺、桜の塩漬けを盛り付けています。

春の素材を贅沢に重ねた、季節限定のフレンチトーストですね。

ちなみに、フレンチトーストというと、スイーツ？お食事メニュー？あなたにとってははどちらですか…？

このメニューは、甘さとしょっぱさが絶妙なバランスで感じられるので、どちらとも取れますよ！

生ハムが厚めなので、しっかり存在感があるのが、またいい！

お食事メニューとして味わっていただき、もうひとつ後ほど紹介するスイーツを合わせていただくのもおすすめです！