2024.03.07

出かける

ソロ飲みにピッタリ!手元が全部丸見え!ライブ感あふれるカウンター席で心もお腹も満たされる|料理屋 PEQUEÑA COCINA RHINO(札幌市中央区)

連載「ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性(もちろん男性も)たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。

ライブ感あふれるカウンターで、お腹いっぱいになれるシアワセな空間

地下鉄すすきの駅のほぼ真上にある第2Gビル(旧第2グリーンビル)の6階に、昨年5月にオープンした【料理屋 PEQUEÑA COCINA RHINO(リノ)】さんは、カウンター席の小さなお店。
公式インスタグラムには、“魚好き西洋料理屋、ちょこっとアジア料理”と紹介されていて、いったい何がメインなのだろう・・・と、若干気になる存在でした

店内はのぞけませんが、入口にはメニューが出ているので、安心感はあります^^

店内はカウンター8席のみ。実は奥に4名掛けのテーブル席があるのですが、お一人で営業されているので、今はカウンターのみにしているそうです。

お通しは、魚のブランダード。

鱈などの白身の魚を牛乳・じゃがいもと一緒に煮込んで混ぜ、ペースト状にしたフランスの伝統的な料理ですが、リノさんのブランダードは様々な道産魚を使用し、そして自家製マヨネーズで味付けをしているそうです。マヨネーズに限らず、ご自身で作れる物は全て自家製で用意しているそう。
というか、お通しから魚料理だし、しかも飲まさる系!!

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

この記事のキーワードはこちら

SNSでシェアする

  • X
  • facebook
  • line

編集部ひと押し

あなたへおすすめ

エリアで記事を探す

FOLLOW US

  • X