2023.12.30

出かける

【ほっと一息】自家製スイーツや花々… 心華やぐカフェタイム♪

地域の魅力を再発見!…函館を楽しむライフスタイルマガジン・ハコラク編集部から、
八雲町の日帰りドライブスポット情報をお届けします。

SLOW CAFE

小さな白い立て看板を目印に「SLOW CAFE」の店内に入ると、
漆喰風の白壁をドライフラワーで彩る、明るく洗練された空間が広がります。

カウンターには季節のドリンク用にレモンを漬ける瓶や焼き菓子が並ぶ。

やさしい甘さで口当たり滑らかな「SLOWプリン」(450円)は、八雲町にある元山牧場の牛乳と岡田牧場の平飼い卵で作る看板メニュー。

木彫り熊をかたどったクッキーがかわいい「SLOWプリン」をはじめ、日替わりスイーツやスープカレーなどの
気まぐれランチが数種類ずつ用意され、メニューを眺めるだけで心が浮き立つ。
〝好き〟を集めてカフェを立ち上げた菅原あかねオーナーは、「お客様と一緒にゆっくりお店を作っていきたい」と、
子供連れから年配の人までフランクに迎え、理想のカフェタイムを築いています。

SLOW CAFE
北海道二海郡八雲町本町55-11
☎080‐1883‐9115
11:00~18:00(17:30L.O)
木・金曜定休 禁煙 P有り(4台)
キャッシュレス決済利用可
函館新聞デジタル
※掲載の内容は 2023 年9月の取材時点によるものです。
 最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

ハコラク

ハコラクマガジンでは、20代から50代の男女をターゲットに毎回異なる切り口で特集を企画。 グルメ、ビューティー、レジャー、ヘルスケア情報を中心に、より日常を楽しむためのライフスタイルを提案しています。

https://hako-raku.jp/

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