【缶で簡単！レシピ３選】まるごとタマネギの炊き込みごはんも！防災を楽しむアイデア

「食べたことがある」という経験が、災害時にも「安心」につながる…。
Sitakkeで開催中の学生ライター講座の取材の中で、出てきたアイデアです。

取材のきっかけは、大学4年生の“いーがん”が、友だちと乾パンを食べたとき、あまりおいしいと感じず、友だちは「食べられない」と言っていた経験。
そのときから、「備蓄食材を、日常でも楽しめるレシピがあれば」と考えていたといいます。

取材の様子。左側が学生ライター・いーがん（手前）とわっか（奥）、右側が藤女子大学で栄養学を学ぶ３人

取材を通していーがんが気づいたことは前編の記事でお伝えしましたが、その中で、「缶」をふだんから活用することが、防災につながるというアイデアが出ました。

この記事では、取材後にいーがんが実際に考え、作ってみた「缶の活用レシピ」３選をご紹介します。

連載「じぶんごとニュース」

特集「秋冬のじぶんごと防災」

【この記事の内容】
①サバ缶を使って「あら汁」！
②ツナ缶＋タマネギをまるごと！「炊き込みごはん」
③コーン缶＋レトルトがゆで「リゾット」風！