【札幌】スキー場の周辺で絶品グルメを味わえるお店・3選

今こそ楽しみたいウィンタースポーツ！

HBCで放送中の「今日ドキッ！」の「アフタースキーでうまいやつ！」特集より、
スキー場の周辺で堪能できる絶品グルメをご紹介します。

今回は、市内中心部から車でおよそ20分、「札幌ばんけいスキー場」周辺エリアを探索しました。

【カフェヒュッゲ】

住所：中央区宮の森２－１４
電話：０１１－６１３－３８２０
営業時間：午前１１時～午後５時
定休日：月曜

韓国の伝統料理が味わえる

札幌ばんけいスキー場から車でおよそ8分。 オシャレタウン宮の森にあるカフェ。
建築会社がプロデュースした店内は北欧デンマーク風をコンセプトに空間からインテリアなど、どれをとってもオシャレな雰囲気です。

ウマいやつは…

あべどりの塩麹参鶏湯　１，６８０円　※１日限定５食

手羽元・もも肉を塩麴に一晩漬けこみ、野菜の旨味が凝縮したスープに高麗人参やナツメなど8種類の香味食材、さらにモチ米を入れて煮込んでいます。
すりおろしたレンコンを入れることでスープにとろみを出しています。

【ハンバーグ専門店 ビットベター】

住所：中央区宮の森１－１０
電話：０１１－２１５－４４０５
営業時間：午前１１時～午後４時／午後５時半から午後９時
定休日：水曜

予約必至のこだわりハンバーグ

札幌ばんけいスキー場から車でおよそ12分。
北海道神宮のすぐ隣にあります。
食材と調理法にこだわった大人気のハンバーグ専門店。

ウマいやつは…

４種キノコとフレッシュトマトの和風ホワイトクリームハンバーグセット　１，９２０円

とうや湖和牛と道産ホエー豚を使用。
ひき方を変えることで肉感をプラスしています。
季節のスープと雑穀ご飯、さらに契約農家から仕入れた彩り豊富なサラダ付き。

【Mashu神宮の杜】

住所：中央区北１－２８
電話：０１１－６１６－３１７１
営業時間：午前１０時～午後６時
定休日：月曜・第３火曜

アイス×異色のコラボ！？

札幌ばんけいスキー場から車でおよそ13分。
円山公園のすぐ隣にあります。
店内は古民家を改装した和モダンテイストの落ち着く空間です。

ウマいやつは…

オリーブオイルのソフトクリーム　６００円

道産牛乳で作るミルキーなソフトクリームとシチリアのワイナリーから取り寄せているフルーティーなオリーブオイル。
ミルクの濃厚さをぐっと引き立て、オシャレなイタリアンスイーツに大変身です！
お皿に添えてある岩塩やオリーブオイルをかけることによってまた違った味わいを楽しむことができます。

※掲載の内容は番組放送時（2023年1月12日）の情報に基づきます。