2026.10.28

食べる

人のためでも、牛のためでもある… 北海道が1位!肉牛を育てる裏側に隠された想い②

北海道は肉牛の頭数全国1位!HBCテレビ『あぐり王国北海道NEXT』では、日本最北端の宗谷岬で肉牛生産の裏側を取材しました。

初回の記事では肉牛生産の基本についてご紹介しましたが、この記事は第2回です。

広い敷地のあちこちに牛たちが!

リーダーことTEAM NACSの森崎博之さんと、HBCアナウンサー・堀内美里がおじゃましたのは、約4000ヘクタールの広大な敷地を持つ、「宗谷岬牧場」です。

リーダー「何頭飼っているんですか?」

新保さん「9100頭くらいいます!」

堀内アナ「今ここに牛さんたちが来ていますけど、あっちにもいるんですか?」

新保さん「ずっと向こうの方に放牧した牛もいます…風車の下に見える黒い点…あれも全部うちの牛です」

リーダー「見えますかね?あれ、牛なんですね」

新保さん「たまにシカもいますけど」

リーダー「白いお尻がこっちに向いてる!」

堀内アナ「すごい!ここにいたら目が良くなりそう!!」

「あぐり王国北海道NEXT」

毎週土曜ごご5時〜放送中 北海道の農業・畜産業の最前線を体当たりで追いかけるごちそうドキュメンタリーです。 出演:森崎博之(TEAM NACS)・堀内 美里(HBCアナウンサー)

https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/

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