2026.10.19
食べる
HBC・佐藤彩がお送りする「彩の街角ネクストフォーカス」。
ドライブもツーリングも趣味の佐藤彩が、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します!

今回ご紹介するのは、9月1日に札幌・円山西町にオープンしたカフェ「PIA Gotico Cafe 円山本店」。
藻岩山麓道路沿いで、人気カレー店「クロック」の斜め向かいくらいにあります。

ちょうど今の季節、木々の紅葉も楽しめる場所でもありますね。
入口横のスペースで秋を感じながら楽しむのも良さそうです。
こちらのカフェは、イタリアやカナダ、ドイツなど、海外での経験があるオーナー2人とシェフが、札幌のイタリアンのお店で出会ったのがきっかけ。
「海外で出会ったお菓子を道産食材で表現したい、そしてイタリア菓子を出すイタリアンカフェをやりたい」という思いが一致し、このたびオープンとなったそうです。

お店の看板メニューであるイタリアの伝統菓子「バーチ ディ ダーマ」をはじめ、さまざまなドルチェ(200円〜)が並んでいます。
それぞれ好みのものを1つから選べるのですが、いろいろ食べてみたくて私のように優柔不断な人は、5種類ほどのセット(1600円)を頼むのがおすすめ!
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