簡単！だから間違いないおいしさなんです 山頂でいただく「餃子定食」が最高！

北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）が、趣味である「登山」と「山ごはん」を連載。
山登り初心者でも楽しめる、お手軽✕絶景の山をご紹介します！

前編の記事では、札幌市内にある「空沼岳」の登山の魅力をご紹介しました。
後編の今回は、私が山頂でいただいたお手軽山ごはんのレシピをお伝えします！

連載「堀内美里の言いたいことは山々ですが」

お楽しみの山ごはんタイム

さすがに長かった片道4時間の道のり。

久しぶりの本格登山にテンションが上がって、ヨガも楽しんでしまったのでかなりエネルギーを消費しました。

弓のポーズで肩こり解消

お腹がペコペコの山頂！
イチから料理するのは面倒だけど、本格的なごはんを楽しみたい…。

そんな現代人の救世主。冷凍食品大好きマン登場～！
山でも自宅でもお世話になっている「冷凍食品」を活用しましょう！

絶対おいしい！餃子定食

【材料】（1人分）

・冷凍チャーハン
・冷凍餃子（加熱済み）

以上！

【作り方】

①登山前にコンビニやスーパーで、冷凍食品をゲット！

②フライパンにチャーハンを投入し、炒める（登山途中に溶けている場合は加熱をよりしっかりしましょう！）

③チャーハンが温まったら端によせて、空いたスペースに餃子をドン！

④温まったら、完成～！