「必ず食べる」お祭りで人気のやわらか大きなイカ焼きが自慢！露店の裏側に一日密着

午前10時

お祭りが始まりました。

焼き鳥担当のかずきさん、トレーに焼き鳥を乗せる前に何かをしています。

かずきさん：「脂でパックがとけちゃう」

焼き鳥は一度、脂を落としてからトレーに載せています。

お客さん：「やわらかくておいしいです。たれがちょっとあまくて」

お客さん：「お祭り来たら必ずイカ焼き食べる」

正午

お祭り客でにぎわい始めました。

番組スタッフ：「お昼は何か食べましたか？」浅水さん：「食べないよ。食べるときはゆっくり食べたいからさ。育ちがいいから。ははははは」

そんな清水さん。
屋台はいつから始めていたのでしょうか…？

浅水さん：「うちの先代（父）からやって僕の時代でもう30年以上」

「浅水商店」は道南のお祭りを中心に春から秋にかけて露店を出しています。

冬場は木古内町で居酒屋をしているそうです。

午後4時

夕方にかけて徐々にお客さんが増え始めました。

番組スタッフ：「なぜこのお店に来たのですか？」お客さん：「ここに座れるから。うまいですねえ！最高！」

お客さん：「うまいです！」

午後4時45分

ゆみさん：「あっ！ホタテホタテ。もう刺さなきゃダメだ」

おでんのつゆで解凍させ追加の串を打っていきます。