おでんの王者「大根」はランク外？IMP.佐藤 新くんが静岡おでんの人気3の当てる！

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

「ベタな旅人トラベター」静岡編

道内各地のベタな観光スポットを巡る「ベタな旅人トラベター」
今回の旅は、日本の象徴「富士山」。
そんな美しい富士山が跨る地、静岡県へ！

実は、先月下旬から丘珠空港と富士静岡空港を結ぶ直行便の運航がスタート！
飛行時間はなんと、約1時間40分！
気軽に静岡に行くことができる絶好のチャンス！ということで…

IMP.の佐藤新くんとベタ茶が一緒に静岡のベタな楽しみ方を教えてやるぞ～！

番組スタッフ：「今私たちがいるのは、“清水魚市場 河岸の市”という場所に来ています。駿河湾などで水揚げされた魚が所狭しと並ぶ魚市場に行って見ようかなと…！」

早速入ってみると…

新くん：「なかなかお目にかかれない部位とか、マグロのステーキ骨付きだよ！こんな形で売られていることある！？」

静岡はマグロの水揚げ量が日本トップクラス！
マグロの尾の部分を輪切りにしたステーキは静岡ならではの売られ方だよな～。
静岡のベタな海産物はこれだけじゃないんだぞ～！

番組スタッフ：「“駿河湾のルビー”と言われるベタな海産物があるんですね！」新くん：「え？」
番組スタッフ：「それが桜えびなんですよ！」新くん：「桜えび！」

今回は、なかなか食べることができないと言われる獲れたての「生」桜えびを食べに市場内にある「うおかん」へ！

新くん：「きれー！透き通ってキラキラしていて」

国内では、静岡県の南側にある、駿河湾でのみ水揚げが許可されている桜エビ。
日中は水深約200メートルの場所に生息しているんだけど、夜になると約20メートルまで浮遊するからその習性を利用して漁をしているんだ！
駿河湾は「日本一深い湾」で、なんと深さは2500メートル！
桜エビの生育に適しているんだな～。

新くん：「味がめっちゃ濃い！甘味もうま味もすごい」
店主：「きのうの朝あがったやつ」新くん：「きのうまで生きてた！」
番組スタッフ：「漁も期間がありますか？」店主：「今年は3月の終わりから6月の頭まで。あと秋は年にもよるけど、11月くらい。春のが一番でかくておいしい」

新くん：「静岡来たらまずこれ食べないと！限定ですもんね？」店主：「獲れたてを食べられる人は本当にラッキー！」

【清水魚市場 河岸の市】

住所：静岡県静岡市清水区島崎町149
電話：054-355-3575
営業時間：午前9時半～午後5時半
定休日：水曜