「破壊的なうまさ！」IMP.佐藤 新くんが札幌の『じゃない方」限定レアラーメンにびっくり！

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

「ベタな旅人トラベター」札幌ラーメン編

新くん：「ニッカから登場！佐藤新です！よろしくお願いします！」

新くん：「あーすごい！うわー！」
松尾アナ：「路面電車も走っております」新くん：「こんな間近で通った、びっくり」
松尾アナ：「見たことはありますか？」新くん：「初めてかも」

今回もベタトラがベタなスポットを案内していくぞ。
札幌のベタグルメといえば？

新くん：「札幌味噌ラーメン」松尾アナ：「正解です」
新くん：「ですよね。これは外せないですよね！」松尾アナ：「外せない！」

いつも大行列ができる ベタな札幌ラーメン店

まずは札幌味噌ラーメンのベタを求めて中の島へ。
訪れたのは「すみれ 中の島本店」。
連日、全国からやって来る旅行客で大行列ができる人気店だ～。

観光客：「札幌といえば“すみれ”かな」

観光客：「絶対食べたいなと思って来ました。今までに出会ったことがない味」

観光客はもちろん地元客も虜にするベタなメニューがこの「味噌ラーメン」！

うまみが強いラードに味噌を入れて、焼くことが特徴！
あえて高火力で焦がすように作ることで味噌の風味やコクが出て唯一無二の味わいが生まれるんだ。

新くん：「これですよ！くぅ～食べたい。これ食べないと！やっぱり」

道外の人もわざわざ食べに来たいベタグルメ「すみれ」の味噌ラーメン！
しかし今回は…？

松尾アナ：「ここ、すみれではラーメンは食べません。」新くん：「お？」
松尾アナ：「すみれを立ち上げた社長が自ら厨房に立つ期間限定のレアなラーメン屋さんがある」新くん：「やば！」
松尾アナ：「テレビ出るの初めてです」新くん：「えっ」