ふたが閉まらない「からあげ弁当」に!?
カレーのルーがかけ放題?!そんなにかけていいの?!
やりすぎ感もありますが…
続いてのお店は、札幌市・西区にある地下鉄琴似駅から徒歩5分。
炭火・やきとり・お弁当「とんとん亭」
住所:西区二十四軒4-7
電話:011-631-0488
営業時間:午前11時〜午後7時
定休日:月曜
実は、「とんとん亭」は去年まで別の場所で焼肉食べ放題の店をやっていましたが、建物の老朽化で閉店。
新たに先月、お弁当屋さんとしてオープンしたんです!
澤さん:「客の全体の6割~7割はカルビ弁当を食べていただいています。」
本格的な炭火焼きの「カルビ弁当」がこのお店の一番人気!
備長炭でお肉を焼くと、お肉が香ばしくなり遠赤外線効果で肉のうま味が引き出されるんだとか。
こちらが人気ナンバーワン!「カルビ弁当」。
タレの詳しい作り方は企業秘密。 日高昆布などからダシをとって調味料を加え、半日もかけて作っているんだとか。
ごはんはお米屋さんにオーダーして「ななつぼし」をメインに、お弁当のご飯に最適なブレンドにしてもらっているそう。
手が込んだ「カルビ弁当」のお値段はなんと…350円!!
なぜ、350円で提供できるのか聞いてみると…
焼肉食べ放題の店の頃からの卸の業者さんが安くお肉を提供していただいていることもあり、何とか提供できているのだそうです。
今月発売になったばかりの新商品。 350円のカルビ弁当の4倍の量があります!!
シェアして食べてもいいですね。
ご飯のおかずやお酒のアテに!
フタが閉まればルーかけ放題!
ルーのくぼみにはもちろん、福神漬けのくぼみ、ご飯が入っているところにもルーかけていいそうです。
※掲載の内容は番組放送時(2023年3月20日)の情報に基づきます。
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