一人飲みにぴったり！カウンター越しの“旧友”のような距離感が心地いいお店｜酒肴や 伸（札幌市中央区）

連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性（もちろん男性も）たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。

旧友のような距離感が心地いい、カウンターメインのBARのような居酒屋 【酒肴や 伸】

今年の5月に、満を持して移転リニューアルオープンした【酒肴や 伸】（札幌市中央区南5条西5丁）。

札幌の日本酒好きな方なら、もしかしたら行ったことがあるかもしれません。
店主・蒲原伸征さんの手づくりのアテと、日本酒を中心とした全国各地から取り寄せたアルコールをまったりと楽しめる、BARと小料理屋と居酒屋のイイトコどりをしたような、のん兵衛にとって理想の店。
入口は中が見えない分、初めての方には少々敷居が高いかもしれませんが、中に入ってしまえばその不安もすぐ消え去ります＾＾

日本酒がウリのお店ではありますが、ビールやサワーなど、一通りのものは揃っています。オサナイはちょっと疲れているときは、もっぱら焼酎のソーダ割かお湯割りをオーダー。お料理の邪魔をしないところも魅力のひとつ。

何を食べようか迷ったときは、『店主おまかせプレート』をお願いするのが、ラクチンで確実！
3品900円～、5品1500円～あり、その日の内容で少々変動があるので、苦手なものがある方は、事前に確認すると間違いないです。
ちなみにこちらの黒い豆は自家製納豆！人気のメニューで、しかも自家製なので大量に仕込みができないため品切れのこともありますが、あったら絶対食べておいた方がいいヤツ！！