2023.06.09

食べる

【札幌】厚切りカツに、とろとろケーキ!TVディレクターおすすめ「五感グルメ」4選

味・見た目・香りなどで感じる「味覚」「視覚」「嗅覚」。
調理音や咀嚼音、耳で感じる「聴覚」、そして舌触りや食感などの「触覚」…。

そんな五感を刺激する魅惑のグルメが続々登場!HBC「今日ドキッ!」のディレクターが4店をピックアップしました。
「Sitakke」ではそれぞれの詳細記事も公開していますが、この記事では、札幌の4店の概要をまとめてご紹介します。

①サクサク! 「米愛豚」のロースカツ

米愛豚の厚切りロースカツ定食(1600円)

厚真町産の「米愛豚(まいらぶた)」を使っています。
米を飼料に育つ米愛豚は、くさみが少なく、甘い脂、そして旨味が凝縮されたお肉。

衣は薄く軽く、そして肉は分厚く。
サクサク食感の中に、お肉のやわらかさも保たれています。

米愛豚とおばんざい みかみ

住所:札幌・豊平区平岸2-8
営業時間:午前11時半~午後2時半、午後5時~午後9時

②プリンアラモードをまるごと!サンドイッチ

プリンアラモードサンド(1個650円)※画像は2個分

フワフワのパンと、クリームチーズを混ぜてさっぱりと仕上げた生クリーム。
そこに舌ざわりなめらかなプリンが加わった、視覚、味覚、触覚をも刺激する五感グルメです。

AYASAND

住所:札幌・中央区南4西13
営業時間: 午前11時~午後5時

③とろっとろ♡「歯がいらないケーキ」

極限トロトロラム酒バスク(680円)

中のクリームがトロトロとあふれだす、「歯がいらないケーキ」。
クリームチーズと、芳醇な香りのラムレーズンが相性ピッタリです。

歯のいらないハンバーグ シュシュウルフ

住所:札幌・白石区東札幌3-5
営業時間:午前11時~午後4時/午後5時半~午後9時

④カリカリおこげと、アツアツとろとろ中華餡!

五目あんかけおこげ(1600円)

豚肉、鶏肉、エビ、イカ、きくらげ、白菜などの野菜に、紹興酒、お店特製のスープ。
豚・鶏・野菜・帆立などから抽出した出汁がコクと風味をプラスしています。

おこげの上に、アツアツとろとろの中華餡!食欲をそそる石焼ミュージックも楽しい、まさに五感を刺激するグルメです。

布袋点心舗 弁財天

住所:札幌・中央区南3西4アルシュビル5階
営業時間:午前11時半~午後3時/午後5時半~午後10時

※掲載の内容はHBCテレビ「今日ドキッ!」放送時(2023年4月24日、5月19日)の情報に基づきます。

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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