【函館】ホッとするなつかしさ　 街のレトロ食堂へ！①

昭和の雰囲気が漂うレトロな佇まいに 扉を開けるとあたたかく迎えてくれるいつもの笑顔。
長年愛される名物料理や懐かしいおふくろの味がお腹を満たし、心も癒してくれる♡

函館を楽しむライフスタイルマガジン・ハコラク編集部から選りすぐりの記事をお届けします。

たつみ食堂

27年以上かけて連続無休営業１万日の偉業を達成！
全国にも名が知られるように。

各メディアに取り上げられるたび、そのユニークな発言も注目される山田店主。
８１歳になった今も元気いっぱいで「今後はのんびりと細く長く、続く限りやれたらいい」と笑う。

１番人気は「鶏唐揚げ」

約３５０ｇとたっぷりのご飯が進む少し濃いめの味付けは、口の中で程よく後を引いて食べ飽きないとか。

「ミックスＡ定食」
（ご飯、みそ汁、漬物付き８５０円）は、鶏唐揚げのほか、ヒレカツ、コロッケ、目玉焼きが楽しめる人気メニュー。

スタミナがつきそうな鶏唐揚げや鶏の半身揚げ、皮までパリッとした焼き魚などの定食を
メインに40種類以上のメニューを豊富に揃えています。

油から何度か引き上げて火の通り具合を細かくチェックするので、フライヤー前に付きっきりに。
サクサクの衣、中はやわらかくてジューシーな仕上がり！

《店舗情報》
函館市東川町６‐１
☎０１３８‐２２‐１３１０
１１：００～２０：３０
※短縮営業の場合有り
水曜定休
禁煙　Ｐ有り
函館新聞デジタル
※掲載の内容は2022年12月の取材時点によるものです。
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