2022.05.07

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旭川で今いちばん好きなラーメンは?!地元紙の読者が選んだ第1位の店は…

ラーメン激戦区・旭川で、あなたが今いちばん好きなラーメンは?

Sitakkeパートナーメディアの「ライナー」は、毎週火・金の週2回、計17万部以上を旭川や周辺の各家庭に無料配布しています。そんな地元に根付いたフリーペーパーの読者1275人が熱い意見を寄せ、「旭川ラーメングランプリ」が実施されました!

みそ・しょうゆ・しお部門でそれぞれ1位に輝いたラーメンをご紹介します。

みそ部門

まずは、みそ部門。1位に輝いたのは…

みそラーメン 800円

「みそラーメンよし乃 本店」。昭和43年創業の老舗です。

秘伝のみそダレが魅力で、「あっという間に汁まで飲んでしまう美味しさ」「ニンニクのパンチと濃いめの味が寒い旭川にはピッタリ!」と、幅広い世代の読者に支持されました。安定の人気で、2年連続での1位です。

しょうゆ部門

続いては、しょうゆ部門。こちらも老舗の受賞です。

正油ラーメン 800円

昭和27年創業の「らーめんや天金 4条店」。

「しょうゆだけどあっさりしすぎなくて、程よい濃い味が染みる」「味が濃くてしっかりしている。観光客にもこれが旭川ラーメンと自信を待てる!」といった声が寄せられました。

しお部門

最後に、しお部門。老舗をおさえて…

ゆずネギしお 950円

平成24年創業の「麺屋 秘蔵」が1位に!

「塩の新境地。バランスが最高」「ホロホロチャーシューとさわやかな柚子の風味が大好きです!一番リピートしているラーメン」と大絶賛。2年連続の1位でした!

「麺屋 秘蔵」は、みそ部門、しょうゆ部門でも10位以内にランクインしているんです。各部門のランキングを見ていると、ほかにも老舗と競っている、新しいお店が。中には、1位に1票差まで迫った店もあるんです。

目が離せない!新旧せめぎ合い、盛り上がりを続ける旭川ラーメン。各部門3位までは、地元編集部がその魅力をお伝えしています。

地元の熱い意見…旭川を訪れる際は、参考にしてみてくださいね。

文:Sitakke編集部IKU

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北海道の女性たちの明日につながる“きっかけ”を届けるWEBマガジン『Sitakke』と連動して、道内各地で根付くパートナーメディアの編集者や様々なゲストを交え、北海道各地で親しまれ愛される、ローカルな人、モノ、場所をお届けします!

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