2026.10.28
食べる最初に紹介した3種は、「幅広い世代が楽しめるように、奇をてらわずに定番食材で」作られたものですが、「この味のケーキが好き!」と決まっている方向けのものもあります。

「ルージュノエル」(4320円・直径12センチメートル)は、フランボワーズを中心に、華やかなベリーのおいしさを追求したケーキです。チョコレートのスポンジやホワイトチョコレートのムースで、見た目も鮮やか、味も甘さと酸味が楽しめます。

「ノエルピスターシュ」(4320円・直径12センチメートル)は、ピスタチオ尽くし!
ピスタチオムースに、ショコラピスタチオムース、ピスタチオのクリームに、刻んだピスタチオも振りかけています。
ピスタチオの濃厚さを味わいながらも、中心の層に入ったチョコレートパフのサクサク食感も楽しいケーキです。
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