2026.10.17

食べる

「くすっと笑える」パン店とは?100件以上のお客さんのリクエストを形にしてきた、札幌市中央区・しげぱん/パン店5選④

収穫の秋!北海道産小麦の魅力を味わいませんか?

札幌のおすすめパン店5選を、シリーズでお伝えします。

札幌市中央区「しげぱん」

HBC糸賀舜(いとが・しゅん)アナウンサーが訪れたのは、札幌市中央区にある「しげぱん」。

お客さんの「こんなパンが食べたい!」から生まれたパンがずらりと並ぶお店。
実は、商品名もリクエストしたお客さん自身が名付け親なんです。

オーナー立原茂さん
「種類は数えたことはないけど、何百と余裕で超えていると思います」

名前のインパクト抜群!「特盛!明太フランス」。

オーナー立原茂さん
「今まで普通に売っていたうちの明太フランスの具材の中身の具を2.5倍くらいにしました」

糸賀アナウンサー
「あ、重いずっしり。明太ソースがギッシリ。パンチ力ありますね。明太子のちょっとピリッとした辛さマヨネーズのほんのりとした甘さ、そのあとにフランスパンのカリッとした香ばしさがそそられますね」

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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