2026.10.16
食べる
収穫の秋!北海道産小麦の魅力を味わいませんか?
札幌のおすすめパン店5選を、シリーズでお伝えします。

HBC東峰優華(とうみね・ゆうか)アナウンサーが訪れたのは、札幌市清田区にある「ドルチェヴィータ」。

ケーキや焼き菓子と一緒に、毎朝お店で焼き上げるパンが並びます。
我孫子美保さん
「主人がもともとパン店に興味があったみたいなんですが、ケーキ店としてオープンしてそのあと自分が朝ごはんに食べるパンがほしいという想いからパンを出し始めたところがスタートです」

「渋皮栗の山食パン」。
栗の渋皮煮を生地に練り込み、ふんわり、もっちりとした食パンです。
東峰アナウンサー
「うーん。ふわふわで、おいしいです。ダイレクトに栗の甘みを感じます。甘いだけではなく、ちょっと渋さがこのフワフワのパンと合っていてとっても美味しいです」

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