2026.10.05
食べる
店主さんは、もともと子どもたちにお仕事体験を提供するイベントをやっていた経験のある方。
そのなかで、お母さん方から「スパイスカレーは好きだけど、子どもがいるとなかなか選択肢に入らない」との話があったそうです。
それならば、からみスパイスはいっさい使わずに、お好みで足してもらうカレーを作ってみよう!
そうすれば、子どもも大人もおいしく味わえるのでは?と考え、このもぐもぐカレーができあがりました!

自分でスパイスを使って調整するためのからみオイルにもこだわりがあります!
7種類のスパイスを使用し、オリジナルのからみオイルを作りました。
からいだけではなく、深みが出るよう調整されています。
「最初は一滴からどうぞ」とのことです。
徐々にからさを追加して、味変を楽しんでみてください。
からさが増すほど、うまみもさらに引きたっていきます!
■ 21歳で「ステージIVの大腸がん」、そこから結婚・出産・子育て… 亡くなる10日前まで日記に綴った想いとは
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