
落ち着くインテリアや絶景、香り豊かな渾身の一杯…
新たに誕生したカフェで独自の演出と味でもてなす店主たちの熱い想いにふれた―
函館を楽しむライフスタイルマガジン・ハコラク編集部から、
「淹れる、癒す、こだわる―カフェをつくる人」特集をご紹介します。

輸入雑貨を扱う「雑貨屋シーズン」併設のカフェ。海辺の一軒家にある店内からは津軽海峡と函館山を一望でき、
ポップな内装にリゾート気分が高まる。

家庭料理でも手間暇を掛けたくなるという性分を生かして、豚の塊肉を15種類のスパイスに漬け込み、
じっくり焼いてほぐした肉を、全粒粉パンでサンドする「プルドポークドッグ」など、フードメニューにも力を入れる。


2階からさらにはしごの先にあるバー風のロフトは10人ほどが座れる広さがあり、ダーツで遊べるほか、
1時間1,000円で貸し切りもできる。今シーズン新たに開放するテラス席は、店名が描かれた
ウェルカムアーチがありフォトスポットにもおすすめ。

澤口陸也店主は「来るたびに新しい発見をしてほしい」と、季節替わりのソフトクリームや色鮮やかなカクテル風ドリンク、
手作りスイーツをいくつも用意するなど、目と舌でも楽しめる工夫を凝らす。
Ice Cream Cafe Season
北海道函館市高松町332-10
☎0138-57-7027
10:00~17:00(金曜は20:00まで)
月・木曜定休 禁煙
P有り
キャッシュレス決済利用可
函館新聞デジタル
※掲載の内容は 2026年5月の取材時点によるものです。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。
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