「人生で、多分一番うまかった…」IMP.佐藤 新くんが大好物スイーツの香りと味に大感動！

青森名物「いがめんち」と津軽三味線ライブを堪能

次に新くんが向かったのは、弘前駅のすぐ近く！

新くん：「『いがめんち』喉がイガイガするぐらい旨味がすごいメンチ」

んなわけね～べ～！
それじゃ「いがめんち」を確かめに行こう！

津軽三味線：「ジャンジャン～♪」新くん：「あぁっ！やる？え？」

新くんがやってきたのは、津軽の郷土料理と津軽三味線ライブが間近で楽しめるお店「あいや」。

新くん：「カッコイイ！」

津軽地方発祥の津軽三味線。
店主の渋谷 和生さんは世界大会で5回優勝し、海外でも活躍しているすごい人なんだ！

新くん：「三味線ライブがあるご飯屋さん。聞いたことない。あ、そうだ『いがめんち』できたんだ」

「いがめんち」は、イカのげそと野菜を混ぜて揚げた弘前市の郷土料理なんだ！
ちなみに、イカが訛って「いが」になっているんだって～。

店主 渋谷さん：「お待たせしました、これが『いがめんち』です。」新くん：「おぉ～！」
店主 渋谷さん：「想像してたのと違いました？」新くん：「全然違う。ゴツゴツしてる」

こちらが「いがめんち」！
終戦直後の食糧難の時代に、貴重なイカを残すところなく食べられるよう工夫から生まれた一品なんだって～（諸説あり）。

新くん：「うん！おいしい！お好み焼きっぽい。イカの食感がやみつきになりますね。結構いっぱい入っている」店主 渋谷さん：「ビールに1番あうかも、日本酒とか」

新くん：「いがめんち食って、酒っこ飲んで、三味線聴いて、幸せいっぱい～だ？」

【津軽三味線居酒屋 あいや】

住所：青森県弘前市大町1丁目3
電話：0172-32-1529
営業時間：午後5時～午後11時