札幌市民は意外に店でジンギスカンを食べない？そんな人こそ行ってほしい！「フルアテンド」の新体験

連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性（もちろん男性も）たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。

おひとりさまでもフルアテンドで、ゆったり堪能できるジンギスカン

アーケードのない狸小路8丁目。このビルの2階に2026年5月9日にオープンしたばかりの【SAPPORO HITSUJIKOJI】。

1階にあるリーズナブルな価格でスタッフさんが焼いてくれるスタイルの焼肉店【NIKU-AZABU】の系列店なのですが、今回は「ジンギスカン」をフルアテンドで味わえるお店なのです＾＾

しかも、道民が慣れ親しんでいるジンギスカンとはまったく違うスタイルのジンギスカン！

ちなみにこちらが、本日のおまかせコースの内容。全13種で4500円（税別）。
このメニューを見て＝ジンギスカンとは、思わないですよね。

最初に運ばれてきたこちらのお皿。サラダかなと思いきや…

見慣れたジンギスカン鍋に、スタッフさんがのせていくではありませんか！
「ジンギスカンの野菜」として慣れ親しんできたものとはちょっとイメージがちがいます。なんだかおしゃれ！