【100人以上の行列が！】札幌・6日間限定　50年以上愛される「ノースマン」と、ハワイ発コーヒーブランドのコラボスイーツ発売

きょう4月15日、札幌市中央区の丸井今井札幌本店には、開店前から長蛇の列ができていました。

多くの人が一斉に目指したのは、大通館9階の催事場。そこで発売された限定スイーツのブースには、100人以上がずらりと並んでいました。

忙しい毎日に、ほっと一息、「ごほうび糖分」を。
今回は、大注目を集めている限定スイーツのご紹介です。

連載「ごほうび糖分」

北海道で愛されてきたスイーツが、「ハワイ」と出会った

4月15日、丸井今井札幌本店では、「ハワイフェア2026」がスタートしました。

ハワイ発のコーヒーブランド「HONOLULU COFFEE（ホノルルコーヒー）」によるコーヒーやスムージー、アサイーボールなどのグルメブースのほか、ハワイアン雑貨のブースもあります。

開店直後から多くの人が訪れていましたが、中でも長い列ができていた注目ブースが、今回紹介する限定スイーツです。

2つの歴史あるブランドがコラボしています。

1つは50年以上のロングセラーである北海道銘菓、札幌千秋庵の「ノースマン」。道産の小豆あんを、しっとりしたパイ生地で包んでいます。

もう1つは「HONOLULU COFFEE」。1992年にハワイのダウンタウンで誕生したコーヒーブランドで、「Farm to Cup」（農場からカップまで一貫した品質管理）を掲げています。

ノースマン HONOLULU COFFEE（5個入1400円）

北海道とハワイ…初の試みとなるコラボスイーツとして、「ノースマン HONOLULU COFFEE」が生まれました。

この商品のためだけにブレンドしたコーヒー豆を使って、特製のコーヒーあんを作り上げたといいます。