昭和レトロ感漂う店内でサクサクとクセになる串カツとビールを楽しんで【函館】

日々、多くの人の体作りに向き合うパーソナルトレーナーがとびきりの料理に癒やされたり、
店主との会話に元気をもらったり。休日のひととき、身も心も満たしてくれる一軒へ。
函館を楽しむライフスタイルマガジン・ハコラク編集部から、「オフの日に過ごす、お気に入りの料理店」をご紹介します。

マルケン酒場 本町店

電車通り沿いの「マルケン酒場本町店」は〝安価に飲める大衆酒場〟がテーマ。
名物料理「どて煮」や「串カツ」、創作料理、ご飯ものなど居酒屋メニューを多数揃え、アルコール類も充実。
一人でも利用しやすいカウンター席をはじめ、テーブル席、掘りごたつの個室、大人数で宴会もできる
部屋を備え、さまざまなシーンで活用できる。

arch gym 小田航平さん

小田さんが初めて店に訪れたのは、今から2年ほど前。札幌医科大学大学院でともに学んだ友人が来函し、
本町で飲食店を探し歩いていた際、店の外からも伝わる開放的な雰囲気に興味をひかれた。
リーズナブルな価格設定に加えて「混み合ってにぎやかな様子が、大学生時代にアルバイトしていた
小さな居酒屋と、とても似ている」といった懐かしさもあり、友人と飲むときの定番の店になった。

串カツの食べ放題コース（80分）は、飲み放題コース（別料金）とのセットで注文できる。

お気に入りの串カツは、野菜の甘みと程よく残る食感が、サクサクとした薄付きの衣と
相まってクセになるという。自家製付けダレは、まろやかな酸味の特製ソース、カツオと昆布のダシ、
3種類の柑橘果汁を使ったポン酢の3種類。

大好物で必ず頼むという「煮込み」も、豚モツ肉とその旨みが存分に染み込んだダイコンや里イモ、
ニンジンが絶品で「あっさりと食べられる」と目を細める。

「お一人様もお友達連れも楽しく過ごしてもらえるよう、目を配っています」と伊藤貴映店長。

小田さんはスタッフを交えて会話をすることは少ないが、明るい声での受け答え、きびきびと働く様子は見ていて心地よいと話す。

マルケン酒場 本町店
北海道函館市本町4-22　
☎0138-83-8989　
17：00～24：00
（フード23：00L.O、ドリンク23：30L.O）　
不定休　喫煙可
キャッシュレス決済利用可
函館新聞デジタル
※掲載の内容は 2025年11月の取材時点によるものです。
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