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明日への”きっかけ”WEBマガジン
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レタスシュウマイ
<材料>
豚ひき肉…200g
新たまねぎ…中1個（みじん切り）
ごま油…小2
しょうゆ…大1
砂糖…小2
片栗粉…大4
しょうが…1かけ（刻んで）
とりがらスープの素…小2
塩コショウ…少々
レタス…4枚
<作り方>
①レタス以外の材料を合わせて、よく練る
➁レタスを湯にさっとくぐらせて、2等分にする
③ネタを8等分にして丸めてレタスで包む。蒸し器で火が通るまで蒸して完成！
※お好みで真ん中にコーンを乗せるといいですよ♪
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