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明日への”きっかけ”WEBマガジン
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ロメインレタスの炒め物
＜材料＞
ロメインレタス…1個（食べやすい大きさに切る）
古川ポークのベーコン…50g（薄切り）
ニンニク…2かけ
オリーブオイル…少々
塩コショウ…少々
＜作り方＞
①ニンニクをみじん切りにして、少しのオリーブオイルで炒めます（弱火）
※ベーコンからも油がでるのでオイルは少なめです。
➁ニンニクがきつね色になったらベーコンを入れます。
③レタスを入れてサッと炒めます。ベーコンから塩味がでるので、少しの塩コショウで味を調えて完成！
※シャキシャキ感を残すのがポイントですよ♪
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