給食詰まらせ1歳が死亡…「骨折よりも命優先」専門家が教える対処法2選をやってみた

細心の注意を払っていても…「ヒヤッ」

こども家庭庁によると、「不慮の窒息」による死亡事故は2022年までの５年間で「407件」。
約８割が、０歳と１歳の乳幼児です。

札幌市豊平区の保育園「ナ－サリーゆめの木」の０歳クラスでは、園児１人から２人に保育士１人が対応。

１歳以上のクラスでは、園児３人から４人に保育士１人が昼食の対応をしています。

先生が口の動きのお手本を見せて促すことも

中には噛むことがうまくできず、そのまま飲み込んでしまう子もいるため、保育士が口を見せて「ガシガシだよ」と動きを見せることで、噛むことを意識できるよう促していきます。

こまめに水をあげることも忘れません。

「もやし１つでも長いものがあったりもする。そういうのを見たらこちらで短くしたり…。食事の時間が一番神経を使うかもしれないですね、月齢が小さければ小さいほど…」

調理も、食べさせるときも…
細心の注意をしていますが、これまでに「ヒヤッ」とした経験もあることを安達美也子園長が明かしてくれました。

「開園してから一度ありました。リンゴをのどに詰まらせた子がいたんです。その場で背中をポンと叩いたら吐き出せたんですが、そのときが一番ヒヤリとしました」