新米は流通しても値上げ…両手にずっしり１キロおにぎりはどうなる？負担増の秋

この秋も、「値上げラッシュ」が止まりません。

民間の調査会社「帝国データバンク」によりますと、９月から値上げされた食品は、アイスクリームや冷凍食品など1392品目にのぼり、５か月ぶりに1000品目を超えることがわかりました。

重くのしかかる家計への負担。食欲の秋にやってきた「値上げラッシュ」を、深掘りします。

連載「じぶんごとニュース」

９月から値上げされた1392品目の内訳をみると、原材料のカカオ豆の高騰でチョコレート製品やアイスクリームが値上げされるほか、冷凍食品の値上げも目立ちます。

値上げの背景には、長期化する「円安」や最低賃金の引き上げなどによる「人件費の増加」が影響しているとみられています。

一方、2023年の猛暑の影響などでコメの価格も上がりました。

道内でも稲刈りが始まり、北海道農産協会は2024年のコメの作柄について「平年並み以上」と予想しています。

しかし、今後のコメの価格について、創業100年を超える米穀店・山石前野商店の前野雅彦代表は「高値傾向になるのは間違いない。2023年よりも２～３割高値になるのでは」と話します。

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生産コスト分の上乗せなどで、新米が流通しても高止まりが予想されるコメの価格。
その影響は消費者だけでなく、飲食店にも出ています。