【岩内・島牧・旭川】そこでしか買えない地ビールや日本酒！地域の味を楽しもう

純米酒 高砂８６（ハチロク）

普段の晩酌はもっぱら安い缶チューハイですが、ときどき美味しい日本酒が飲みたくなります。そんな時に行くのが高砂酒造の直売店「明治酒蔵」です。地元に老舗の酒蔵があるっていいですね。

直売店の中をぐるりと見まわすと、洒落たラベルの瓶が並んでいました。しかも、4号瓶（720ミリリットル）で990円とお手頃な価格です。

購入したのは「純米酒 高砂８６（ハチロク）」です。８６というとトヨタを思い出す車好きの方も多いのではないでしょうか。

こちらの８６（ハチロク）は、精米歩合86％という低精米で仕込んだお酒です。あまり日本酒のトレンドには詳しくないのですが、数年前から低精米の日本酒が流行していたそうです。

酒米をあまり磨かないということは、同じ米の量でも多くのお酒を造れるということ。そのためお手頃な価格なんですね。酒米の無駄が少なく環境にも優しいし、お財布にも優しいじゃないですか。

冷やで頂きましたが、お米本来の優しい甘みが口の中に広がります。、これは食事と一緒に楽しむのにぴったりですね。

店舗情報

施設名：高砂酒造 明治酒蔵
住所：旭川市宮下通17丁目右1号
電話：0166-23-2251
営業時間：9:00～17:30
休館日：年末年始
駐車場：あり