2024.02.04

出かける

かわいすぎて食べられない…札幌で「シマエナガのお菓子」が買えるケーキ屋さん

北海道にしか生息しない野鳥として知られる、冬の妖精“シマエナガ”。その愛らしい姿が話題になり、最近ではシマエナガをモチーフにしたお菓子やグッズを見かける機会が増えましたね。

実はそのブームよりも前から、シマエナガのかわいいスイーツをつくっている洋菓子店が札幌・中の島にあるんです。いったいどんなお店なのか、札幌在住ライターがレポートします!

長年のファンが多い「AubeLe Coeur(オーブ・ル・クール)」って、どんなお店?

パティシエである林さんのお名前をフランス語でもじった「AubeLe Coeur」は、2011年にオープン。地下鉄南北線「中の島」駅からすぐとは聞いていましたが、2番出入り口の真横にお店があり、アクセスのよさは抜群です。屋外を歩く距離を最短にしたいこの寒い時期、駅チカは助かる……!

お店のなかに入ると、そこは甘い香りが漂う幸せな空間。個性豊かなケーキや焼き菓子が所狭しと並びます。店頭には並んでいませんが、アイスやクレープも注文できます。

卵や乳製品、小麦粉、米粉など、お菓子の素材はできるだけ北海道産のものを使うのが、お店のこだわり。実際にショーケースを眺めてみると、てんさい糖をつかったプリンや、北海道産かぼちゃのモンブラン、ゆり根のロールケーキなど、地元素材への愛情が伝わってくるスイーツがたくさん並んでいます。

SNSでも話題!思わず目がハートになる、シマエナガのスイーツたち

「かわいすぎる!」とSNSなどで口コミが広がっているのが、「AubeLe Coeur」のシマエナガ・スイーツたち。「北海道に縁のあるものを」と考案されたシマエナガのケーキは、実は昨今のブームよりも前から販売されていたものだそう。いわば、シマエナガ・スイーツの先駆け的存在なのです。

好評につき、今ではシマエナガをモチーフにしたお菓子がケーキ以外にも登場! どれもキュンとくるかわいさですよ。

子どもウケもばっちり!「シマエナガくん」430円(税込)

つぶらな瞳が愛らしい『シマエナガくん』は、ガールズグループ『NiziU』がSNSに掲載したことでも話題になったケーキ。まあるく包まれたもちもちの求肥のなかには、子どもも大好きなチョコチップクリームとバナナムースが! ママ友やお子さんがいるおうちへの手土産にすれば、親子で感激してくれること間違いなし。

ちょこんとのったホイップにキュン!「シマちゃんアイス」550円(税込)

バニラアイスを求肥で包んだ『シマちゃんアイス』は、夏だけでなく冬もファンが買い求めにやってくる人気商品。重ねたホイップや求肥に描かれたシマエナガの表情や耳・足などの細やかさは、間近で見ると感動しますよ。カップまたはコーンのお好きなほうを選びましょう。

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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