2023.11.07
食べるチーズ好きにはたまらないイベントが、11月8日(水)~14日(火)まで、大丸札幌店で開催されます。
関東で人気の専門店「Now On Cheese♪」のスイーツが登場!
おすすめ4選をご紹介します。
サブレにサンドされているのは、カマンベールのベイクドチーズケーキ。
コクのあるチーズの味を楽しめます。
サンドされているのは、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、マスカルポーネ、クリームチーズをブレンドしたレアチーズクリーム。
カシューナッツ、ピスタチオも入った、まったりしたクリームだといいます。
チーズをチョコレートにし、ラングドシャでサンドしたスイーツ。
「スモークチーズ&カマンベール」と、「カラメル&ゴルゴンゾーラ」の2種類があります。
チーズと生クリームが練りこまれたクッキー。
チーズを贅沢に使い、薄焼きにすることで、ホロリとくずれる食感にしているといいます。
スイーツとしてはもちろん、ワインと合わせる楽しみ方もおすすめだそう。
イベントは大丸札幌店の地下1階・菓子イベントスペースで、11月8日(水)~14日(火)の午前10時~午後8時まで開かれています。
※掲載の内容は取材時(2023年10月)の情報に基づきます。
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