A:食べる
B:食べない
正解:どちらでもよい
柏餅の葉は、移り香を楽しむために添えられています。
食べる、食べないはお好みです。葉を残す場合は、二つ折り程度に畳んで置きましょう。
A:かぶりついて食べる
B:手で割って食べる
正解:B
大福をかぶりついて食べるのは、マナー違反ではありません。しかし、かぶりつくと口が汚れますので、割っていただきます。和菓子用のフォークや黒文字がある場合は、使用して食べます。
A:黒文字を使って食べる
B:串から直接食べる
正解:A
黒文字がある場合は、串から1個ずつ外していただきます。ない場合は、串から直接食べてもかまいません。
みなさん、何問正解できましたか?
和菓子の世界は奥深く、その美しさと風味は日本の伝統と文化を反映していますね。キレイな食べ方を押さえて、見て、感じて、味わって楽しんでください。
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文:桜美月(イメージアッププロデューサー・マナー講師)
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【ライター:桜美月 PROFILE】
愛媛県松山市出身、好奇心旺盛な学び好き。ミス松山の経験を活かし美しい振る舞いやマナーを深く学び資格取得。現在は、マナー講師の枠にとらわれず、自分のやりたいことに挑戦し、『SAMIE』ブランドを立ち上げデザイナーとしても活動中。Voicy『桜 美月のシンデレラマナー』では、外見だけでなく内面も整える生き方、あり方について配信中。
【画像】yukimco、masa、fotodesign、チリーズ、プロモリンク、kuro3 / PIXTA(ピクスタ)