【知床・羅臼】知る人ぞ知る地元グルメ３選！特製の甘だれと脂のうまみがたまらない

札幌から車でおよそ6時間半の場所にある、道東の「羅臼町」。
世界自然遺産・知床を有する港町です。

大自然あふれる羅臼町で、HBC「ブラキタ」に出演中の、モデルのmitsukiと吉田晴香が、地元グルメを食べまくります！

左からmitsuki、晴香

道の駅 知床・らうす

まずは、地元の名産品が集まる、道の駅 知床・らうすで絶品グルメを探します。

①まるでカニのデパート

タラバ、ズワイなど蟹がずらり！

大きい身と甘みが特徴の、オホーツク海で獲れる幻のカニ「イバラガニ」！
身が大きくて甘い！

知床食堂

②羅臼昆布尽くしの１杯！

道の駅内には、海を眺めながら食事ができる「知床食堂」があります。

mitsukiが注文したのは、人気NO.1メニューの「羅臼昆布羅～メン」。

昆布と鮭節から”だし”をとったスープに合わせるのは、昆布が練り込まれた緑色の特製麺！

さらにトッピングとしても、「切り昆布」と「とろろ昆布」を乗せた、羅臼昆布尽くしの１杯です。

③知る人ぞ知る地元の名物グルメ！

晴香が注文したのは、知る人ぞ知る絶品地元グルメ「黒ハモ丼」。

黒ハモは水深４００メートルを超す深さにいる深海魚で、ウナギよりも脂が乗っているのが特徴！知床食堂の名物料理なんです！

特製の甘だれと脂のうまみがたまらないおいしさ♪

道の駅 知床・らうす

・羅臼町本町361-1

知床食堂

・道の駅深層館1階・2階
・営業：午前8時～午後6時

後編の記事では、「セルフ」で楽しめる最新キャンプ施設をご紹介します！

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【公式】HBC北海道放送「ブラキタ」次回9月30日(土)(@burakita.hokkaido)がシェアした投稿

※掲載の内容は「ブラキタ」放送時（2023年7月29日）の情報に基づきます。