2023.06.02

出かける

【新店】ホテルの1階にビールの醸造所!?市民と旅人が集うカフェ&バーはソロ飲みデビューにも◎|NEIGHBOUR Roast&Brew(札幌・中央区)

連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性(もちろん男性も)たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。

ホテル内にビールの醸造所も構えた、市民と旅人が集う空間

ANA CROWNE PLAZAの1Fに4/25(火)にオープンした【NEIGHBOUR】
なんと、店舗内にビールの醸造所を構えたカフェ&バーなのです。

エントランスのようす

大きめの窓に沿って並べられたローチェアのテーブル席の他、ハイスツールのロングテーブル席、そして奥にはソファ席があり、開放感のある店内。

醸造したビールを保存するタンクを壁にディスプレイ

そしてこの奥で、クラフトビールを醸造しているのです!

こちらはお店提供の写真

この黄金色の液体が、6月5日(月)からNEIGHBOURオリジナルクラフトビールとして提供スタート!

ということで、オサナイが取材した時はメニューに掲載されてる網走ビールの定番3種の他、“クラフトビールの世界を旅する”と題した、国内外のブリュワリーのビールが3種、

そして、オープニング限定のスペシャルセレクトビールも3種ありました。

今回は、1200円で3種類選べる飲み比べセットをお願いして、定番の“流氷ドラフト”という青いビールと、個人的に好きなホワイトエール、さらにゲストビールをセレクト

このように説明書も付いてくるので、確認しながら味わう事が出来ます。

またこちらはコーヒーにもこだわりがあり、定番のブレンドはクラフトビールや店内で提供しているフードとのペアリングを徹底的に考えた味わい。さらにコーヒーでも世界を旅できるような、札幌ではあまり味わえないものをラインナップ!

このようなPOPもテーブルに置いてあり、普段コーヒーにそこまでこだわりのない私でも興味が湧いてしまいました!

また、フリーWi-Fi&コンセントも完備されており、PCを持ち込んでコーヒーやクラフトビールが楽しめる、理想の空間。

フードメニューはこんな感じ。おつまみ系が多く、コーヒーやクラフトビールがメインということが伝わってくるラインナップ!

この日はランチタイムにお邪魔したので、オープンサンドをつまみながらクラフトビールの飲み比べを楽しみました。
お昼から堂々と飲める空間って、なんて居心地が良いのでしょう!(笑)

デザートはホテルメイドのケーキの他に、札幌・円山の人気店・maruyama壇のスイーツも!

コーヒーはもちろんですが、スイーツに合うクラフトビールも探してみたくなりました。

入口や店内には書籍や雑誌なども置かれ、それぞれの時間をそれぞれのペースで過ごしてほしいという雰囲気なのが、ソロ飲みにも心地良い空間です。

ソロ飲みビギナーにおすすめのポイント

〇ホテルの1Fで、おひとりさまでも入りやすい空間
〇カフェでもあり、クラフトビールの醸造所併設のバーでもある
〇3種類選べる飲み比べセットがおひとりさまに嬉しい
〇9:00~22:00(金土は23:00)まで通し営業なので行きやすい

【NEIGHBOUR~ネイバー】
札幌市中央区北3西1 ANAクラウンプラザホテル札幌1F
電話番号 011-212-1688
営業時間 月~木9:00~22:00 金9:00~23:00 土祝前日10:00~23:00 日祝10:00~22:00(ランチタイム11:30~14:00)※ラストオーダー フード閉店1時間前、ドリンク30分前
定休日無し、ノーチャージ、禁煙

連載「#ソロ飲みのススメ」

***
文・写真:オサナイミカ(一部、先方提供)
Edit:Sitakke編集部・nabe
***

【ライター:オサナイミカ PROFILE】
札幌生まれ・札幌育ちの、アルコールをこよなく愛するアラフィフ、小学生の息子の母。 (株)リクルートが発行する情報誌生活情報サンロクマル(現Hot Pepper)の営業を経て、 2007年よりWEB情報サイトSapporo100milesの編集長として15年間、札幌や北海道の食と観光の情報を 【オサナイミカのつぶやき】を綴り続け、2022年11月からはSAPPORO YARDにて、【オサナイミカが行く!】をスタートしている。

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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