HBCで放送中の「今日ドキッ!」のコーナー、“バズリ屋”では、今、世の中で話題となっているものを紹介しています。 今回は、グルメとグルメがかけ合わさる事で生まれた「かけ算グルメ」 に注目しました。
手作りの「スチームマフィン」“スチマ“をテイクアウトできるスチマ専門店。
バラエティにあふれる15種類がラインナップしています。
卵やバターを使わず、ヘルシーで道産の小麦を味わえるように工夫をしたのだそう。
蒸しパンでもマフィンでもない、新食感のグルメ。
オイスターソースを使った特製の「キンピラごぼう」を蒸しあがった生地にたっぷりサンドしています。
ハーブ由来のバタフライピーで色を付けた生地に、日高産のハスカップとクリームチーズが隠れています。
住所:札幌市中央区北2条西25丁目
電話:011-624-5660
営業時間:午前11時~売り切れ次第終了
定休日:日・月曜・祝日
スイーツ専門店にも負けないクオリティの高い看板メニューのプリン。 季節によってさまざまなプリンを提供している中、今月はモンブランとの組み合わせです。
2種類のこだわり卵と道産ミルクと生クリームを使用したプリンとフランス産の栗にラム酒やシナモンなどを加えたマロンクリームがかかった贅沢なモンブラン。 3月末までの限定メニューです。
住所:札幌市中央区南3条西12丁目
電話:011-522-6655
営業時間:月・火・水曜 午前11時~午後4時※カフェのみ
木・金・土・日曜 正午~午後4時/午後6時~午後10時
定休日:不定休
「クジラ」をモチーフにしたインテリアや雑貨が並ぶ、お洒落なイタリアンレストラン。 オーナーシェフは世界を一周した経験を持ち、「世界を周遊するクジラのように、枠にとらわれない」をコンセプトに独創的な料理を提供しています。
※掲載の内容は番組放送時(2023年3月1日)の情報に基づきます。
■【札幌】食べる人を「しあわせ」にするラーメンとは?人気店主が教えるうまい店
■営業時間は「2時間」限定!アッツアツでトロトロなカニクリームコロッケ(札幌市西区)